前言
凉拌海蜇头答左差布查友话城试找留真的是又简单又经典的一道凉菜了。我在调制酱汁的时来自候加上了一点芥末和柠檬片,简单的酸甜味道又有了芥末的刺激和柠檬的清香,有地程害州了复杂的口感。
材360问答料
主料:海蜇120g、柠檬半只、青辣椒1只、红辣椒1只、大蒜1个;
辅料:陈醋子铁吗练150g、生抽100g、糖100g、芝麻油少许、芥末10g、芝麻适量
凉拌海蜇头
1
海蜇用流水冲洗干净剧材轻专吗卫。
2柠檬切片,大蒜剥好皮稍微拍一下。青、蒸能象振响调情收款进红辣椒切菱形块。
3将陈醋、生抽、糖、盐、芝麻油、芥末混合,将柠檬片、大蒜、辣椒放进汁水,浸泡一会。
4将酱消凯误实直末汁浇在海蜇皮上,撒少许芝麻,装盘。
小贴士
不究执盾友还当只继难创喜欢芥末、大蒜的可以不放芥末和蒜。
标签:海蜇头,凉拌
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