鸡蛋和牛奶虽说可以一起吃,但不适宜一同吃。牛奶和鸡蛋搭配已经非常广泛,但事实上,两者同吃,会互相破坏营养。
鸡蛋和牛奶里都含有丰富的蛋白质,脂肪,而其中的卵磷脂是大脑必需的养分之一,鸡蛋和牛奶中含有丰富的钙,磷,铁矿物质和多种维生素。由于鸡蛋和牛奶的养分都很高,同吃会造成养分糟蹋,所以说尽量将牛奶和鸡蛋分开来食用,能让所有的营养成分全部吸收和利用。
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