台湾高雄

夜市是台灣很大的特色之一

若來台灣

千萬不要錯過的就是每個城市的夜市啦!

每個城市的特色美食都不同

在夜市中最能了解當地的特色美食

味道也跟北部的有所差異

有得吃有得玩!又有得逛!!

現在就一一來看看吧!!

六合夜市

六合夜市是 高雄最热闹 的夜市，

这里白天是车水马龙的街道，

一到晚上就变成了美食观光步行街，

摊商陆续进驻，接着封闭马路开始营业，

直到第二天太阳破晓前，

就会开始清洗街道，让一切回归原状。

在 六合夜市 你可以品尝到 木瓜牛奶 ，

臭豆腐，鳝鱼义面，筒仔米糕 ，

大肠包小肠等特色的小吃，味美价廉，

绝对可以一饱口福。

地址 ：高雄市新兴区六合二路。

营业时间 ：街道全天开放，各商家营业时间不同。

交通方式 ：搭乘12、52、56、92、100、

机场干线 、301、69、71、2、60、72、

202、248、205、218

至 大圆环站 即可到达六合夜市。

瑞丰夜市

瑞 丰 夜市 是高雄规模较大的夜市，

有 1000多个摊位 可以选择。

瑞丰夜市拥有将近 二十多年的历史 ，

已成为高雄人夜生活的另一项选择。

必吃美食有： 万国铁板面 、 蒙古烤肉、

沙爹烤肉、上海香酥鸡、古早味青草茶、

日式麻辣黄金鱼蛋、烤鸭夹饼号懒人虾、

面线羹、传统杏仁茶与粉圆、

有特殊香味肉燥的 状元糕 、

真材实料的木瓜牛奶等等。

随着拥挤的人群走走停停，

你会发现这里应有尽有。

除了各种特色的美食，

还有 服装、首饰、小电器、

箱包、水果 等。如果逛累了，

还可以找人帮你 按摩 ，或者玩玩游戏机。

地址 ：台湾高雄市鼓山区裕诚路。

营业时间 ：每周二、周四-周日18:30-凌晨01:00。

交通方式 ：搭乘3、16、91、92、红36、

环状东干线、环状西干线、301、24A、24B

至 三民家商站下车 。

凯旋夜市

高雄凯旋夜市于2013年7月29日开幕，

占地9000坪，拥有1000个摊位，

是 全台湾最大的观光夜市 ，

来到高雄，绝对要来这里朝圣。

凯旋夜市的众多小吃摊中最有特色

的是满满奶黄馅的鲷鱼烧，

鲜甜好味的三星葱包饼，

分量十足的麻吉烧，

酸酸甜甜的花枝羹，

非常特别的酵素臭豆腐，

新鲜原味的川烫小卷，

清爽可口的绿豆蒜。

除了吃吃喝喝，这里还有卖服饰及生活用品，

也可以跟辣妹打麻将，或玩打弹珠、

射气球，你绝对会找到属于你的那几摊。

地址 ：高雄市前镇区凯旋4路758号。

营业时间 ：每周一、三、五、六、日17:00-凌晨02:00。

交通方式 ：搭乘红12、168路、25路及37路公车

至 金银岛站 下车。

金钻夜市

台湾的夜市越到晚上越热闹，

位于高雄市西南方前镇区的金钻夜市也不例外。

这里多数店家营业到午夜以后，

与凯旋夜市相邻，占地6000坪。

便宜的价格让人们满载而归。

不仅小吃摊众多，服饰店、鞋店、

生活百货、娱乐设施应有尽有，

可以吃的饱，逛的好。

推荐美食有：玻璃肉、十方冷泡茶、

赤烧翅包饭、盆栽冰泣淋、

爆蛋糕、酵素臭豆腐。

地址 ：高雄市前镇区凯旋4路788号。

营业时间 ：每周二、四、五、六、日17:00-凌晨02:00。

交通方式 ：搭乘红12、168路、25路及37路公车

至 金银岛站 下车。

光华夜市

逛夜市对高雄人来说，

是最常从事的休闲活动，

除了名闻遐迩的六合夜市之外，

光华夜市也非常值得一逛。

光华夜市主要以 地方特色小吃 、

物美价廉 闻名，地处 高雄市百货商圈 ，

即三多路与光华路交叉口。

夜市附近还有 爱河、统一梦时代、

布鲁乐谷主题亲水乐园 等著名景点。

推荐美食有： 鳝鱼义面、花枝面、

肉圆、四神汤、鱼丸汤、酸菜猪肚汤、

八宝冰、山东水饺、可丽饼、猪心冬粉 。

地址 ：高雄市光华2路。

营业时间 ：各商家营业时间不同。

交通方式 ：搭乘捷运至三多商圈站，从5、6号出口

步行约15分钟，或转搭72、100路公车。

忠孝观光夜市

忠孝夜市位于高雄市政府旁的忠孝路上

与历史悠久的国民市场可说是比邻而居、

共生共荣，由于早晨要迎合上传统市场的主妇需求，

同一条路在上午是鱼肉蔬果、

日用服饰百货的摊商云集，

午后全部摊位就换上另一批贩卖

各式美食小吃的摊位直到午夜，

充分发挥复式经营的商业理念。

忠孝夜市虽成立时间较六合夜市短，

但小吃摊位家数却很多，各式美食小吃远近驰名，

由于营业时间由清晨至午夜，

常常就是家庭主妇及周边上班族解决三餐、

宵夜及外地游客流连忘返的好去处。

推荐美食有： 鸭血、排骨面、果汁、盐酥鸡。

地址 ：高雄市苓雅区忠孝二路与苓雅1路口。

营业时间 ：清晨至午夜。

交通方式 ：搭高铁至左营站下，

转搭高雄捷运至中央公园站。

【高雄夜市10大必吃美食】

木瓜牛奶

六合夜市 有几间小吃摊卖木瓜牛奶，

其中 郑老牌木瓜牛奶 。

马英九、连战、陈水扁、张宇

等等的名人艺人也曾光顾。

木瓜牛奶选用新鲜的 台糖6号木瓜 与

产地直送的鲜奶 ，

搭配特制红白糖熬煮的糖水 制成。

奶泡柔滑，木瓜甜美，

两者结合后更加 香、浓、醇、绵 。

蚵仔面线

蚵仔面线 是 台湾著名 的小吃，

主要原料为 蚵仔（小牡蛎）和面线 。

小小一碗蚵仔面面线，

也是高雄各大夜市里

不可或缺的一道美食 ，

食用时淋上乌醋、

特调酱料等，

最后洒些香菜提味便可尽兴享用。

棺材板

棺材板 是台南的特色小吃，

因为形状似棺材而得名。

做法是将 面包下锅油炸 ，

捞出后 把炸酥的中间挖空 ，

装入鸡肝、鸡肾、豌豆、马铃薯、

胡萝卜、牛奶、虾仁 等食材，

再在面包上淋上酱料。 外皮酥脆，

营养丰富，香气浓郁 ，很受欢迎，

在高雄的各大夜市都能寻找到这道美味。

臭豆腐

在高雄的美食小吃中，

闻着臭吃着香的臭豆腐最吸引人。

酥脆的外皮，呈现美丽的金黄，

一口咬下去还能感受那汁溢的痛快，

再配上店家选用的豆瓣酱，美味极了。

其中 瑞丰夜市的“石记臭豆腐”非常值得品尝 。

还有其他各大夜市也都能

找到臭豆腐的身影和独特的味道。

烤肉之家

烤肉之家 是高雄六合夜市上 的必吃摊之一，

白色的招牌非常显眼，

还有排队的人潮非常多。

这家的 烤肉和烤物味道都非常赞 ，

价格也实惠 。烤时香气扑鼻，

吃起来嚼劲十足，还有卡滋卡滋的软骨，

特别过瘾。烤肉香酥入味，

散发迷人的碳烤香，

很容易吃起来停不下口。

海鲜卷

海鲜卷 是 高雄海产料理

必吃的一道小吃，各家选用的食材不同，

主料大致为 花枝、虾、蟹、鱼、猪肉 ，

多切成细末或打成浆作内陷。

配菜则由 韭菜，高丽菜等 。

内馅外皮，搭配起来非常美味，

在高雄各大夜市都可以吃的到。

海鲜粥

高雄各大夜市的 海鲜粥 也绝对不容错过，

各式各样的 海鲜，有花枝、蚵、虾子、蟹肉、蛤蜊

等等任你选择，喜欢什么就选什么，

然后老板会放在粥里煮。

煮好的粥不仅味道鲜美，

还具有补中益气、健脾养胃、

益精强志聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

筒仔米糕

筒仔米糕和油饭 相似 ，

不过是在 竹筒炊煮 而成。

先将 糯米与香菇、红葱头、酱油、

盐、酒、油等一起炒香 ，

然后再将 切片卤蛋、

肉片或是肉燥放入小筒子 中，

再放入 炒过的糯米料 ，之后再蒸。

等熟了之后，倒扣于盘上，淋上 甜酱及香菜 ，

肉香四溢，口味浓郁 ，让人一试难忘，

是 六合夜市必吃 的一道小吃。

万国牛排

万国牛排位于瑞丰夜市入口的第一排，

摊位比较大，也比较好找。有 牛排、鸡排、猪排，

其中 厚片牛排肉质鲜嫩 ，最受欢迎。

不管哪个都 配有煎蛋和面条 ，

煎蛋嫩滑 ，

汤汁拌在面条里十分爽口， 价格也不贵 ，

分量还很足 ，配合酱汁特别美味。

鸟蛋虾烧

鸟蛋虾烧 是先把 鹌鹑蛋 砸在一个铁板做好的模具里，

架在火上烤。在烧烤的过程中，

鹌鹑蛋开始略略鼓起，

这时候放 上一只只整虾仁 ，

再撒上 芝士色拉酱 ，待鹌鹑蛋完全凝结了，

就一个个取出来放到纸盒里，

撒上些香料。一口咬下去， 外边脆脆 的，

里面 虾仁Q弹爽口，味道极好 。

以上來源皆來自於網路

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标签：高雄,台湾