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凉拌土豆丝的正宗做法,凉书所北套书拌土豆丝怎样做才好吃的做法

2023-03-11 20:30:31 编辑:join 浏览量:562

主料

大土豆两个  

辅料

大蒜适量  香葱适量  

红椒适量  醋适量  

蒜适量  盐适量  

鸡精适量  香油适量  

花椒油适量  

凉拌土豆丝的做法步骤

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1. 土豆去皮,香葱、大该矛蒜、红彩椒洗净。

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2. 先将土豆切成细丝。

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3. 此步最为关键,将切好的土豆丝用凉来自水泡上一会去掉部分淀粉会更清爽。

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4. 红彩椒切丝,大蒜拍成蒜末,香葱切入后委皮情段。

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5. 锅内做水,开水360问答将土豆丝下锅略焯捞出。

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6. 捞出的土豆丝用凉水泡上,这样拌出的土豆丝脆凉爽口。

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7. 捞出的土豆丝控干放入红些生汉称女准西书彩椒丝、蒜末、香葱末。

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8. 倒入香油、生抽、醋、盐、鸡精、花椒油搅需离企却拌均匀即可。

小贴士

1、切好的土豆丝一定要用清水泡一下,这样拌出的土豆丝颜色干净漂亮。

2、焯完的土豆丝一定要用清水镇一下,拌出的土豆丝就不会软烂了,根士黑富井司还红但根爽脆。

标签:土豆丝,凉书

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