糖糕的正宗做兆竖判法步骤1面粉放在大的容器里,牛奶在锅上煮开(要是不用牛奶就用开水)。2均匀的浇在面上,边浇边搅拌。一袋牛奶一饭碗面,是正好的。3用手沾油,把面揉透,成团,用保鲜膜盖上,静置一小时。4面很黏,拿的时候,要用手沾一下油,面分成六族改个等份,一个在手上拍平捏个窝窝,放半汤匙白糖。5包上,封口要用手像包包子一样捏紧,不要露糖了。6七成油,中火炸金黄即可。小窍门注意事项:1,纤指全程不能沾水,牛奶是我加的,不要的话就用开水,烫面要烫均匀2,包糖的时候,皮厚一点,封口要严实,用手来回轻轻拍一拍3,油温七成下入糖糕,中火炸透。颜色要稍微浅一点就捞出来使用的厨具:煮锅、炒锅
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