试个蜜汁鸡翅看看吧。主料:鸡翅500克 配料:姜几片 酒一茶匙 酱油适量 蜂蜜适量。(姜酒主要是去腥,酱油按自己口味习淡咸习惯,蜂蜜可多放些,让鸡翅偏甜突出蜜汁香味)步骤:将鸡翅洗净分段(肉厚的最好交叉切上几刀好让其入味)改晌弊,鸡翅放至盆中,加姜酒酱油蜂蜜腌制半小时,微波炉放烤架,将鸡翅逐个放排好,先用中高火加热3~5分钟,再将另谨贺一面翻过考3~5分钟,待鸡翅熟透,改用烤制,两面各烤3分钟(可通过烤窗观察烤制情况,别烤焦了,另外我的微波炉是手动的,不是电脑自动的),烤至焦黄后即可出炉摆盘,最后将腌制核族鸡翅的汁入锅煮,同时调味(如不够甜再加点蜂蜜),挑出姜片,大火收汁,将蜜汁淋于鸡翅上。
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