做法：1、黑米、白糯米按1：1的比例，洗净，水泡一晚，再蒸熟;2、火腿肠，胡萝卜切小粒，卷心菜切碎3、起油锅，先炒火腿肠，胡萝卜和卷心菜，再下黑米饭，翻炒，调盐和味精，出锅，撒葱花。乌米是我们用拍大来补充身体营养的一种滋补类谷物，在我们生活中的食用价值是比较高的，许多人都喜欢吃乌米饭，而且非常适合中老年人的消化系统，能没银够提高中老年人的消化功能，因此，在生活中多吃乌米饭是非常有利于保健养枯贺宴生的一种方法。
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