牛奶,是最天然的饮料之一,牛奶的营养成分很高,所含的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、铜、锌、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。常喝纯牛奶的好处:1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险。 2、 牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。 3、牛奶中酪氨酸能促进血清素大量增长。 4、牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。 5、牛奶中的钙能保护骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生。 6、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。 7、牛奶中的锌能使伤口更快愈合。 8、牛奶中的维生素B能提高视力。 9、常喝牛奶能预防动脉硬化。 10、牛奶含钙量高,吸收好。 11、睡前喝牛奶可促进睡眠。常喝牛奶,可以获得蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素,不仅可以减少骨质的流失,有利预防骨质疏松症,而且还能增强体质,提高生活质量。此前,一次关于骨密度测定的调查发现,每天喝300毫升牛奶的人和从不喝牛奶的人相比,喝牛奶人群的椎体和髋部骨密度分别高出6-7%,这说明牛奶对防治骨质疏松症有着良好的功效。
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