健康减肥的最好方法是生活及行为方式的治疗，减重膳食构成的基本原则是低能量、低脂肪、适量蛋白质，含复杂糖类，同时增加新鲜蔬菜和水果在膳食中的比重，避免进食油炸食物，尽量采用蒸、煮、炖的烹调方法，避免加餐，避免饮用含糖饮料。
肥胖男性摄入的热量建议每天1500-1800千卡，肥胖女性建议每天摄入的热量1200-1500千卡，或者在目前能量摄入水平基础之上，减少500-700千卡。
运动治疗应该在医生的指导下进行，运动量和强度应当逐渐递增，最终目标是每周运动150分钟以上，每周运动3-5天，建议选择中等强度的运动。
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