冰激凌的热量要看具体的成分,比如说冰激凌中含多少糖、奶油等等,一般来讲1G糖可以产4千卡左右的热量,而奶油中的脂肪通常1克脂肪产生9克左右的热量。
有数据显示市场上的冰淇淋1支大概200千卡左右的热量,也就是说对于一个体重60公斤的轻体力劳动的女性(每日摄入2000千卡左右)来讲,吃一支冰淇淋大概摄入了全天十分之一的热量。
不建议多食冰激凌,除了含添加剂外,碳水化合物(糖)比例太高,尤其是儿童、老年人和要保持理想体重的成人。
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