吃杨梅的功效和作用是可以生津止咳。
因为杨梅当中富含有丰富的有机酸，能够有效的促进口中津液的生发，因此，对于口渴烦闷，如果适当的食用杨梅都能够有着很好的促进，口中津液生发，有着明显的消渴的好处。
吃杨梅的第二个好处是能够健脾开胃，因为杨梅能够很好的增进食欲，提高脾胃的运化功能，因此对于食欲不佳、消化功能比较差的人，如果适当的食用杨梅，有着很好的促进消化液的分泌，增进食欲，提高脾胃运化功能的好处，同时，在吃杨梅的同时，要注意饮食清淡。
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