1
称量水和红糖。
2
称量木薯淀粉。
3
将水和糖放在锅子里加热煮沸。
4
到这个程度。
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加入木薯淀粉。
6
用勺子搅拌。
7
揉成团。
8
揉成这个样子以后醒一会。
9
擀成饼切条切成小块。
10
团成小球。
11
团一部分以后就撒木薯淀粉防粘。
12
这是全部搓成珍珠以后的样子。
13
用筛子筛一筛把多余的木薯淀粉筛出去。
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这个样子就可以了没有过多多余的木薯淀粉。
15
锡兰红茶加水煮开。
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加入牛奶煮5-6分钟。
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把筛子放在碗上。
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把奶茶过滤出去用勺子轻轻按压剩下的红茶末。
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锅里烧水。
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放入珍珠膨大起来就可以了。
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杯子里面放了玫瑰酱。
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加入珍珠倒入奶茶。
23
成品图。
喜欢喝奶味重的可以适当增加牛奶用量减少水的用量。
来自 美食天下 喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 饮品家常菜
标签：珍珠奶茶,珍珠
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