炭吗食最季美种否企通代疽（anthrax）是由炭疽杆菌所致的人畜共患传染病。原系食草动物（羊担、牛、马等）的传染病，人因接触这些病畜及其产品或食用病畜的肉类而被感染。临床上主要表现为局部皮肤坏死及特异的黑痂，或表现为肺部、肠道及脑膜的急性感染，有时伴有炭疽杆菌性败血症。那么炭疽粉实际上就是炭疽分泌出的炭疽毒素制成的粉末状物。
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