做寿，又叫“拜寿”，是祝福老人长寿仪式俗规。在丰城民间流传有“三十无人晓，四十无人知，五十做一做，六十摆宴席，七十庆大贺，八十无消息，九十、百岁大贺喜”的俗话。而在乡村不兴做八十寿。一是传说，古时某君八十大寿时，家里遭火灾，又遭强盗抢劫，寿星被打得半死，所以说做八十不吉利。二是丰城民间传说，“七胜八败”，故不做八十寿。后来小辈挨了打或遇到不吉利的事情，也叫“满八十”。丰城人通常做六十岁寿，叫“花甲年”；七十岁寿，叫“古稀年”。且在岁满前一年举行寿礼，故有“做九不做十”之说，如六十寿，则在五十九岁做，取天长地久之意。
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寿筵之前，给亲朋好友发出请帖，至时，客人均准备礼物前往祝贺。女婿是主要客人，送的礼品有寿饼、寿肉、寿糕、寿桃、寿烛，有的还送红包。其他亲友礼品，一般有寿布、寿匾等，这些寿礼都很讲究，富有寓意，如寿糕的“糕”与“高”谐音，表示得高望重，寿高百岁；寿桃的“桃”与“陶”谐音，表示其乐陶陶，又借喻为“蟠桃盛会”，寿如王母；寿饼上的寿星图，含意老人和寿星一样长寿；寿面的“面”与“命”谐音，表示长命百岁；寿联上写“福如东海，寿比南山”；寿匾上一般写“花甲同春”“龟鹤遐龄”等祝词。寿屏、寿画上都写有祝寿词，歌颂寿翁或寿母平生为人得高望重，童颜永驻，添福添寿等。
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寿堂设在大厅堂，装饰也很讲究，堂门前设有堂厅，张灯结彩，中间挂一大“寿”字，两旁贴一幅“福如东海、寿比南山”对联，四周挂寿匾、寿布、寿联、寿画、寿屏等礼品，把寿堂装饰得琳琅满目，华丽堂皇，意在谢天地恩德，为老人添寿。拜寿仪式开始，点燃一对镶金大红烛，置堂中桌上，在神案插上三柱红香，燃放鞭炮，吹打奏乐，寿星先拜天地祖宗，然后晚辈成双成对依次跪拜祝寿。丰城河西地区，祝寿程序，分头天晚上进行一次，叫“拜寿”；第二天早上一次，叫“上寿”。祝寿时，颂老人一生业绩，祝贺“幸福长寿，寿比南山”等吉语。之后，大摆酒宴，款待亲友。并分发寿饼、寿糕和其他纪念品。酒席上多吃面条，意在长寿延年。酒席结束后，还向邻居或全村发熟寿面和寿饼等。有的富裕人家做寿，还请和尚念经，欲消灾延寿。多者请64个和尚做七天七夜罗天上醮。备足斋饭、斋菜，施舍于穷人，扩大声誉。新中国成立后，众说念经、打醮破除，祝寿习俗仍存。
参考资料《剑乡遗韵》
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