凉拌银耳的做法材料收集图:1.将银耳去根，撕成小花，洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干，放入调理盆中。2.紫甘蓝叶洗净，大蒜切碎，小葱切成葱花，加入姜丝，放入调理盆中。3.撒上适量盐和蘑菇精，倒入白糖和白醋，滴上香油拌匀。4.放入保鲜盒，放入冰箱，彻底冷却，即可食用。冷银耳版权归作者所有，未经作者本人书面许可，任何人不得转载或使用其全部或任何部分。打印食谱凉拌银耳如何搭配告弊1。银耳提拿友碧前2小时泡发，去蒂，撕成花瓣，胡萝卜切片，黄瓜切片，大蒜切末，香菜切小块。2.加水煮沸，银耳焯1分钟。3.拿出来晾凉。4.在一个盘子里，混合碗汁(盐，味精，酱油，糖，醋，大蒜粉和香菜)5.食用时淋上银耳拌匀。6.7.冷银耳成品消举图烹饪诀窍银耳焯1分钟，但不要太久。
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