1.莲子事先泡几个小时,我是前一天晚上泡的,放在冰箱里。我用了两种莲子,白莲和红莲。
2.小米和大模槐米洗净,泡十分钟。
3.锅中加水烧开,倒入大米,小米,旦洞友莲子。
4.烧开后改小火二十分钟,中间慢慢地用勺搅动几次。再拿到托盘颤改上继续保温(我这个锅是离火保温那种锅)加入几粒枸杞子和冰糖。
5.粥来了
标签:莲子粥,家常
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