中国除了白酒，有很多出名的地方酒，如绍兴酒、客家娘酒。法国也不例外，它除了著名的葡萄酒外，也有一种特色酒叫做茴香酒。是不是很多人对茴香酒很陌生，本文小编带大家认识茴香酒。
茴香酒是如何产生的？
茴香酒其实是1915年法国禁止苦艾酒后的偶然结果。当时的禁酒令最初包括所有茴香味的酒，但是由于公众对这种甘草根味的酒迷恋不减，酒吧便开始提供自己混制的茴香开胃酒。在1920年，法国政府放松了禁酒令，使茴香酒变为合法，但是仍旧禁止苦艾酒
，黄色的也一样不错。
·Mazout（废油）：茴香酒和可乐。
人们对茴香气味的反应不一，有的人并不喜欢茴香的味道，八角茴香在传统中药中起着重要作用，大家可以大胆尝试一下茴香酒，说不定就会爱上了呢。
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