维他命E具有抗氧化的作用，能够抑制脂肪酸的氧化，从而减轻面部老年斑的形成；其次适当的吃维他命E，可以减少体内细胞耗氧量，有助于缓解腿部抽筋和手脚僵硬的情况；另外维他命E可以预防脱发症、溶血性贫血、炎症性皮肤病、高血压、甲状腺等疾病，还可以改善血液的循环，保护组织，降低胆固醇。
另外，维他命E对于近视人群也有一定的作用，能够促进眼部血液循环，改善近视。
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