郑州轻工业大学位于河南省会郑州市，是河南省重点建设高校。建校以来，学校秉承“为之则易、不为则难”的校训，抓住国家促进高等教育发展的历史机遇，不断开拓创新、砥砺奋进，经过40多年的发展，已经成为一所以工为主，工、理、文、艺、经、管、法、教、农等多学科协调发展的普通本科院校。
历史沿革 学校创建于1977年，原隶属国家轻工业部;1998年转属河南省人民政府;2009年被列为河南省博士学位授予单位立项建设高校;2011年河南省人民政府和国家烟草专卖局签约共建郑州轻工业学院;2018年被确定为河南省博士学位授予重点立项建设单位。
学科专业 学校办学特色鲜明，学科优势突出，近年来，大力推进教育教学改革，不断调整优化学科专业结构，教育质量稳步提高。学校拥有14个一级学科硕士授权点、11个二级学科硕士授权点。学校现有66个本科专业，其中4个国家级特色专业建设点，1个国家级专业综合改革试点专业，6个教育部“卓越工程师教育培养计划”试点专业，14个省级特色专业建设点，13个省级专业综合改革试点专业，有1门国家级精品课程和20门省级精品课程、10门省级精品资源共享课程、1门省级精品视频公开课、4门省级双语示范课程，有8个省级教学团队、10个省级实验教学示范中心、1个省级虚拟仿真试验教学中心。学校高度重视学科建设，主动适应经济社会和行业发展需要，不断凝练学科方向，突出学科特色。目前拥有河南省优势特色学科“食品科学与工程”，省级一级学科重点学科14个、省级二级学科重点学科3个，食品科学与工程、化学工程与技术、电气工程、机械工程等传统优势学科实力雄厚。
郑州轻工业大学教务管理系统入口：http://jwc.zzuli.edu.cn/
度一流本科专业建设点名单（国家级）7个：食品科学与工程、高分子材料与工程、机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化、产品设计、计算机科学与技术、软件工程
国家级特色专业：工业设计、食品科学与工程、热能与动力工程、高分子材料与工程
国家级专业综合改革试点专业：电气工程及其自动化
“卓越工程师教育培养计划”试点专业：食品科学与工程（烟草工程方向）、电气工程及其自动化、过程装备与控制工程、能源与动力工程、计算机科学与技术、软件工程
省级特色专业：工业设计、食品科学与工程、化学工程与工艺、艺术设计、热能与动力工程、电气工程及其自动化、高分子材料与工程、会计学、计算机科学与技术、动画、机械设计制造及其自动化、应用化学、市场营销、朝鲜语
省级专业综合改革试点专业：电气工程及其自动化、高分子材料与工程、热能与动力工程、市场营销、建筑电气与智能化、社会工作、应用化学、网络工程、软件工程、食品科学与工程、会计学、机械设计制造及自动化、自动化
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