食材 主料鸡翅宴纤根500g洋葱一个姜20g八角一个蒜两瓣 辅料油20ml盐3g红烧酱油20g料酒10g蚝油5g味精少许 步骤 1.准备好洋葱，鸡翅根，姜，蒜和八角 2.水里下入料酒烧开把鸡翅根放入焯水 3.焯水的鸡翅根，食材切好备用 4.热锅下油爆香配料 5.然后放入鸡翅根煎到两面金黄 6.下适量的水，盐，酱油焖煮 7.焖煮裂芹熟后下蚝油晌源仿和少许味精收汁 8.洋葱垫在盘子底下淋上少许油，摆上鸡翅根把酒精炉点火即可食用
标签：红烧,根煲
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