用料
活虾 御孝 10-20只
青萝卜 1个
油 适量
盐 适量
小葱 一根
萝卜虾汤的做法
准备材料,青萝卜洗净去皮,虾剪去须,剔除虾线,洗净备用
青萝卜擦成丝,小葱洗净切小段
热锅放油,油热后放小葱段煸炒稍干
放入萝卜丝翻炒几下
倒入没过萝卜丝的水,(因为我喜欢喝汤,所以每次放多点的水)盖盖子,开锅后炖煮十分尺拆神钟左右,至萝卜绵软
放入虾,适量的盐,搅拌下炖煮三五分钟即可
小贴士
1、再简单些可用不用小葱
2、因为本人和家人比较喜陵亏欢这道菜,所以用量比较大,饭量小的材料可以减半
3、汤真的特别好喝,所以我都是加比较多的水,如果不太喜欢的加水量可以适当减少
标签:鲜虾,萝卜
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