用料主料蚬肉1盘辅料洋葱半个调料食盐1勺蒜3瓣生抽1勺米醋1勺香油数滴香菜3根辣椒油1勺凉尘逗拌蚬子肉的做法1.蒜切末，洋葱切丝，香菜切断；蚬子肉洗干净，锅中放水，水开后放入蚬子肉焯水，捞出淋干水分，放入一大碗中2.加盐、生抽、米醋、蒜末、洋葱丝、辣椒油迟衡等搅拌均匀；最后加香菜和香油搅拌均匀码兄做即可装盘
标签：蚬子,凉拌
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