吃铁皮石斛在临床应用很广，而且功效多，可以强壮人体的中气，能提高身体免疫力，提高抗病能力，使外邪不容易入侵体内。
石斛一般有多种吃法，对于新鲜的铁皮石斛来说，可以直接进行嚼服，对于干的铁皮石斛来说，可以把它打成粉泡水喝，也可以把食斛粉放入煲好的汤中，一同喝下，也可以放入熬好的粥中一同食用。另外，石斛还可以与果汁和饮料一同食用。
标签：食用方法,石斛
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