临近过期的牛奶是否能喝，还需根据牛奶是否变质进行综合分析。若牛奶没有变质，此时能喝。但是如果出现了意外情况导致牛奶变质，则不能喝。
1、能喝：牛奶营养价值较高，含有蛋白质，以及钙、磷等营养成分。而临近过期的牛奶，表明牛奶接近保质期，但是还没有超过保质期。
一般保质期之内的牛奶不会发生变质，其中的营养物质也没有遭到破坏，可以正常喝，也能起到补充身体所需营养的作用；
2、不能喝：若临近过期的牛奶，因平时储存不当、长时间暴晒，出现包装胀气的情况，且还有沉淀物、异味等，说明牛奶已经变质，这种临近过期的牛奶则不能喝，以免刺激胃肠道，出现腹胀、腹痛等消化道不适，影响自身健康。
此外，对于临近过期的牛奶，在喝之前可以先闻一下味道，同时也观察一下奶质情况，如果出现异常，则需及时弃去。
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