怀孕的初期是可以吃鹅蛋的，怀孕的初期尤其是3个月前，是胎儿各个体统发育的高峰期，而胎儿需要的各种营养物质主要就是通过母亲来获取的，所以怀孕的初期是需要大量的补充营养。
而鹅蛋的营养成分比较高，含有丰富的优质蛋白、维生素、微量元素、软磷脂脂肪、氨基酸的物质。
鹅蛋的优质蛋白容易给孕妇消化吸收，不会造成胃肠负担，不会加重早孕反应，微量元素含有铁、磷、钙，也容易给孕妇和胎儿吸收。含有的维生素可以促进胎儿大脑的发育，也是人体所必须的一些维生素。这些物质不但对孕妇的身体有功效，同时可以促进胎儿的大脑和神经物质的发育。
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