香菇切成片，小白菜洗净切成两段儿，扇贝柱洗净备用；
锅中放适量的水，将洗净的大米冷水下锅，开始熬则码闭，一定要经常搅拌哈，防止粘锅；
糯米粉用水冲开，和牛奶一起倒入锅中搅拌；
等米粒稍稍开花的时候放入扇贝柱，熬一会儿；
放入孙裂香菇片、小模裂白菜段儿，稍煮一会儿，等粥煮的很稠的时候就可以关火了，然后撒入适量的盐，就好了。
标签：青菜,香菇
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