三文鱼头豆腐汤1:三文鱼头去腮冲洗干净, 姜切片 2:煮锅放水烧开转小火, 嫩豆腐中间切开放入烫2分钟左右, 捞出切块 3:鱼头放入汤锅,加水没尺迅过鱼头烧开,放姜, 料酒, 转小火煮10分钟左右, 放入豆腐, 适量盐续煮5分钟左右即可煎焗三文鱼头做法1.将三文鱼头切小块用适量的盐、料酒腌一会。2.拍上生粉。3.起油锅，将鱼头入锅中火煎至两面金黄就行了。啫啫三文鱼头煲1.三文鱼头切块，用一汤匙料酒和一汤匙蚝油腌制二十分钟备用2.大蒜白色部分切片，绿色叶子部分切段3.腌制好的鱼头迟困如块每块都在淀粉里滚一下，再抖去表面多余的淀粉4.锅中放油烧热，入鱼头块煎5.煎至两面金黄，盛出6.用锅中底油，爆香大葱7.入煎好的鱼头块，加点料酒8.加一大匙海鲜酱9.加一大匙沙茶酱码启10.倒入少许水一起煮开11.砂锅烧热，把炒锅中的鱼头转入砂锅12.盖上盖子煮10分钟13.开盖撒大蒜叶，再盖上焖一分钟即可出锅这些都是我在甫田网上看到的，里面有很多食谱，同时也卖食材，还是蛮不错的，你可以去看看~
标签：三文鱼,鱼头
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